fried chicken & cod fryチリソースすっきゃねん(^^)こないだからやってる 仮想カフェシリーズこれ以外におもろい(笑)シャキシャキオニオンのパンプキンサラダ甘いかぼちゃを蒸してペーストにしクリームチーズと混ぜ、水でさらして水気を切ったオニオンスラ…

事務所の物件を探していたら 偶然、ここがカフェだって事を知り 早速ランチ(^^)これに、ドリンクバー、サラダバー、スープがついて 900円ッ‼︎ ガッツリサラダ食べれてリーズナブル(^^)桜木町側の入り口から入ると この解放感(^^)落ち着くわ〜〜 ソファ席あっ…

Espresso 大好き ブラウンシュガーを1ついれん〜〜 美味いッ‼︎お店に入ったのは14:00過ぎだったのでAppletarteをチョイス、バニラとレモンのジェラード付きってのがたまらん(^^)店内も落ち着くヨーロピアン(^^)今度はディナーでこよう〜〜http://kiwa-group.…

ペコロスが安かったので、ピクルスつくりました(^^) 美味しい〜〜ぞ〜〜‼︎‼︎お酢は やっぱり千鳥酢かな〜〜三温糖との相性バッチリジャパニーズな包装紙で包まれた調味料使うのなんか大人になった気がするな〜なかはこんな感じ(^^)

✼✼✼Today's breakfast✼✼✼切ったレタスにスモークサーモンとしらすをのせローストオニオンふっただけ相性がいいのはオニオンドレッシングだね‼︎ミニトマトの下にマヨネーズをおとしトマトが転がらないようにしてます(^^)▼あいこミニトマト▼果肉が厚くてゼリー…

✼✼✼ Today's lunch! ✼✼✼ダイエットしよ〜ッて思うと美味しいものが届くこの不思議な現象にいつも悩まされてます‼︎サシの入った厚切りのお肉はスキレット(鉄のフライパン)で焼くと最高に旨味を凝縮し柔らかく仕上げてくれる！塩は最近ハマってるスモーク海塩 …

✼✼✼Today's breakfast✼✼✼今日はパスタモードったのでトマトとマッシュルームのパスタ よくまで来ました〜 美味い‼︎トマト 大…1個マッシュ…大3個ベーコン…1枚オリーブオイル…適当バター…10g白ワイン…100mlニンニク…2かけらコンソメ …1個材料はこんな感じパス…

まずは、乾杯ッ‼︎今日は、業界の大先輩に食事に誘われ東銀座まで…まずはイワシのマリネから〜 しっかり仕込みされてるイワシは 香りのいいオリーブとからみ うまッ‼︎パセリとラディッシュも洒落てる〜本日のおすすめは、長崎産の生牡蠣ボタン海老を添えて…こ…

鱈と牡蠣の雑炊シンプル簡単ッ‼︎ うま〜〜いっす(^^)本だしベースに酒少々、鱈と牡蠣、椎茸、豆腐をいれ一煮立ちさせたら水洗いしたご飯をいれ塩で味をととのえ沸騰したらできあがり✼✼✼ Today's coffee ✼✼✼コスタリカ シティローストオーナー 田村さんのコー…

✼✼✼ Today's dinner ✼✼✼ハーブ塩イタリアのお友達から頂いたハーブ塩イタリアの家庭料理では、万能なこの塩で肉焼いてみました〜(^^)A4 葉山牛のカルビ豚ののどなんこつとタン下の合い盛りカルビは焼く前にかるくこの塩をふってみた美味い〜 ローズマリー感…

✼✼✼ Today's lunch! ✼✼✼✴︎直火厚切り焼き豚キムチ✴︎雲仙ポークをスキレット(鉄フライパン)で蒸し焼きにしたあとバーナー直火焼き燻製塩をかるくふってこれでもう美味いご飯に軽くコチュジャンをかけ焼いた豚をのせただけ〜〜 キムチをそえて出来上がりパセリ…